Chuť pravého kakaa z prémiových kolumbijských bobů Fino de Aroma. To je výběrový nealkalizovaný plnotučný kakaový prášek firmy Goddie. Obsahuje celou řadu tělu prospěšných látek a vysoký obsah kakaového másla ( 22%-24% v závislosti na úrodě).Jemný oříškový nádech dodává tomuto produktu pomyslnou sladkou tečku.
- Přírodní (nealkalizované) kakao narozdíl od holandského kakao neprochází tzv. alkalizací.
- Při procesu alkalizace (u holandského kakaa) jsou přidávány regulátory kyselosti, které kakao znehodnocují, neutralizují, ztmavují a podporují jeho rozpustnost.
- Toto kakao je tepelně neupravené s obsahem až 20x více prospěšných látek, než je tomu u praženého kakaa.
- Obsahuje 22 % až 24 % kakaového másla (v závislosti na úrodě).
Obsah balení: 120g
Složení: Kakaový prášek z kolumbijských bobů Fino de Aroma.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1287 kJ (307 kcal)
tuky 22,96 g
z toho: nasycené mastné kyseliny 13,96 g
sacharidy 46,57 g
z toho: cukry 0,04 g
vláknina 30,04 g
bílkoviny 20,04 g
Vápník 135,42 mg
Železo 41,38 mg
Draslík 1,340 mg
Hořčík 519,25 mg
Země původu: Peru
Skladování: Skladujte v suchu a temnu do 25°C.